Dnia 16 marca 2016r. uczniowie klas:2to/2tz/3to wraz z opiekunami: p. Małgorzatą Śledzik, p. Teresą Ryznar, p. Anitą Domagałą udali się na wycieczkę do Buska-Zdroju. Kurort powitał nas słoneczną ,acz bardzo rześką-mroźną pogodą. Pierwsze nasze kroki skierowaliśmy do Centrum Informacji Turystycznej, które mieści się przy Buskim Samorządowym Centrum Kultury. Tam spotkaliśmy się                z naszym przewodnikiem panem Piotrem Szumilasem, który towarzyszył nam podczas całej wycieczki.

Wspólnie zwiedziliśmy wystawę w galerii: ,,Na antresoli? oraz dwa obiekty sanatoryjno-hotelowe: ,,Słowacki? oraz ,, Bristol?. W obydwóch obiektach oprowadzały nas panie pracujące na recepcji. Zwiedzane przez nas obiekty bardzo się od siebie różniły, gdyż były  nastawione na odmienne grupy klientów ,a  my mogliśmy zaobserwować te różnice. Zobaczyliśmy typowo sanatoryjne pokoje w ,,Słowackim? oraz robiące niezapomniane wrażenie  piękne stylowe pokoje, apartamenty                         w odrestaurowanej części  hotelowej z XIX wieku, komfortowe łazienki, jak i pokoje o nowoczesnym wystroju w ,,Bristolu?.  Trafiliśmy również do części rehabilitacyjno- relaksacyjno-upiększającej. W ,,Słowackim? przemykaliśmy wśród licznych kuracjuszy, obserwując ich podczas zabiegów, na basenie, w saunie, w sali ćwiczeń.

W części rehabilitacyjno-relaksacyjnej hotelu: ,,Bristol?   w 42 pokojach zobaczyliśmy najnowsze urządzenia najwyższej klasy, w tym basen oczyszczany nanosrebrem ,bieżnię wykorzystywaną przez NASA, wannę do koloroterapii, które zapewniają gościom zdrowie i doskonałe samopoczucie oraz  są dostosowane do ich indywidualnych potrzeb gości .

To co zaskoczyło nas w hotelu ,,Bristol? to wszechobecność sztuki: obrazy, rzeźby spotkaliśmy już przy recepcji, w każdym pokoju, w holu, a nawet na hotelowym dziedzińcu. Niezapomniane wrażenie zrobił na nas przepiękny żyrandol wykonany ręcznie z kawałków szkła, a nazywany przez pracowników hotelu:,, piątą gwiazdką?, gdyż sam hotel jest czterogwiazdkowy.

Znaleźliśmy chwilę odpoczynku na hotelowym ,,tarasie w koronach drzew?, z którego podziwialiśmy zdrojowa panoramę korzystając z tego, iż drzewa nie miały jeszcze liści.

Grupa z klasy 2tz w czasie pobytu w części gastronomicznej sanatorium i hotelu zapoznała się                        z warunkami pracy w kuchni. Zobaczyli różne pomieszczenia: chłodnię, kuchnię, magazyn, salę restauracyjną oraz urządzenia do błyskawicznego zamrażania, aseptycznego  pakowania żywności, obieraczki. Uczniowie obserwowali pracę zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i praktykantów ze szkół gastronomicznych. Młodzież zauważyła, że gotowanie w tych kuchniach nie różniło się od gotowania w domu. Jedyną różnicą było to, że wszystkiego było więcej i pracy i sprzętu.

Na zakończenie pobytu w hotelu ,,Bristol? spotkaliśmy się z dyrektorem hotelu p. Wojciechem Tworkiem w stylowej kawiarni. Dyrektor opowiedział o swoich doświadczeniach w branży hotelowej, praktykach zagranicznych np. w Salzburgu, specyfice pracy na recepcji, oczekiwaniach wobec pracowników, tendencjach rozwoju współczesnych hoteli. Zachęcał naszych uczniów do nauki języków obcych, odbycia praktyki, czy nawet pracy w  swoim hotelu.

W czasie spaceru po zimowym jeszcze parku, przemieszczania się z jednego obiektu do drugiego usłyszeliśmy  od przewodnika wiele ciekawostek dotyczących,, uzdrowiskowej? starówki.

Nasza wyprawa zakończyła się chwilą wytchnienie w czasie wspólnego posiłku w Pizzerii 105-ka.